Orașul Excelenței și Meseriilor de Viitor
Sursa poza si informatii: gds.ro
Într-o perioadă în care piața muncii cere profesioniști bine pregătiți, capabili să facă față provocărilor economiei moderne, Liceul de Industrie Alimentară Craiova se afirmă ca un pol de excelență în învățământul profesional și tehnic din regiune.
Performanțe remarcabile și parteneriate strategice
Sub conducerea directorului Laura Vasile și a directorului adjunct Daniela Romee, liceul a încheiat parteneriate cu companii din industria alimentară și a accesat fonduri europene pentru dezvoltarea de proiecte educaționale. Aceste inițiative au asigurat elevilor un mediu propice formării și evoluției profesionale.
Proiectul „Craiova, capitală gastronomică est-europeană”
Un exemplu de succes este proiectul „Craiova, capitală gastronomică est-europeană”, inițiat în colaborare cu Primăria Municipiului Craiova. În cadrul acestuia, 11 restaurante de top din Craiova au oferit preparate tradiționale din 11 țări est-europene, iar elevii liceului au avut ocazia să învețe rețete noi de la bucătari cu experiență din țări precum Turcia, Serbia și Republica Moldova.
Implicare în promovarea gastronomiei locale
Liceul joacă un rol esențial în definirea identității gastronomice oltenești. Prin organizarea de conferințe și evenimente, precum „Gastronomia – cu bune, cu rele…”, instituția contribuie la redescoperirea și punerea în valoare a produselor și serviciilor specifice regiunii, sprijinind totodată dezvoltarea brandului turistic al Craiovei.
Un model de integrare și incluziune
Liceul de Industrie Alimentară Craiova se remarcă și prin integrarea copiilor cu nevoi educaționale speciale (CES). Prin colaborarea strânsă între profesori, consilieri și personal auxiliar, toți elevii beneficiază de un mediu educațional incluziv, unde diferențele sunt acceptate și valorificate.
Astfel, Liceul de Industrie Alimentară Craiova se impune ca un model de excelență în educația profesională, pregătind tinerii pentru meseriile de viitor și contribuind activ la dezvoltarea comunității locale.